白ワインって、美味しそうだなと思う反面、
いざ買おうとすると「どれを選べばいいんだろう…？」と迷ってしまいませんか？

私もずっとそうでした。
白ワインは種類が多いし、ラベルを見ても違いがよくわからなくて、
「せっかく買っても好みじゃなかったらどうしよう」と不安に感じていました。

でも、ちょっとした“選ぶポイント”を知るだけで、
自分に合う白ワインが見つけやすくなるんです。

この記事では、かつての私のように

• 白ワインを選ぶのが難しい
• どれを飲めば美味しいと感じられるのかわからない
  という人に向けて、
  好みに合う白ワインを見つけるための3つのステップ を、やさしく解説します。

「白ワインってよくわからない…」と感じていた人でも、
読み終わる頃には、自分の好みの1本を選べるようになります。

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「白ワインって美味しいのかな？」
そう思いながらも、実は私はずっと“白ワインがよくわからない側”の人でした。

スーパーで気になった一本を買ってみても、なぜか美味しいと思えなくて、
ほとんどジンジャエールで割って飲んでいました。

もともと甘いカクテルが好きだったので、
「きっと白ワインも甘口が自分には合うんだろうな」と思っていたのですが、
甘口の白ワインって意外と売っていないし、
そもそも どれが甘口なのかもわからない……。

そんな状態だったので、「白ワインは難しい」というイメージが長く残っていました。

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小さなイタリアンで出会った「美味しい白ワイン」。

初めて「白ワインって美味しい！」と思ったのは、意外にも“辛口”タイプでした。
お店の人がワインの説明をしてくれて、それを聞きながら飲んだときに、
「美味しさって甘さだけじゃなくて、香りとかバランスにもあるんだ」と気づいたんです。

そこから一気に白ワインが気になる存在に。
辛口と甘口の違いとか、ブドウの種類ごとの特徴を調べていくうちに、
少しずつ「自分の好きな味」がわかってきました。

でも、最初から好みを見つけるのって難しそうだし、
「いろいろ試すのにお金かかりそう…」って思う人も多いかもしれません。

このあと、私がどうやって“自分にぴったりの白ワイン”を見つけたのか、
実際のステップを紹介していきます

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①飲んだ印象をメモしてみる

💡 関連記事
もう少し詳しく“味の感じ方”を知りたい方は、こちらの記事もどうぞ。
👉 白ワインの辛口・甘口の違いとは？味覚タイプから自分の好みを見つけよう

②味のタイプを知る

🍷関連記事
味だけではなく、香りからワインを選ぶのも楽しいですよ。
👉 白ワインの香りを感じるコツ｜専門用語をやさしく理解する方法

③同じタイプのワインを試してみる

まとめ

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🍷私が実際に３ステップをやってみたとき

② 味のタイプを知る

③ 同じタイプを試す

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気軽に買えるお店からスタートしてみよう

カルディなら「フルーティー」「やや甘口」など味のタイプがわかりやすく表示されていて、
スタッフさんに聞いても気軽に教えてもらえます。
成城石井ではもう少し本格的なラインナップが多く、
ソーヴィニヨン・ブランやピノ・グリージョなど、産地や品種で選ぶ練習にもぴったりです。

いくつか飲んで「こういう味が好きかも」と感じたら、
次はエノテカやヴィノスやまざきのようなワイン専門店をのぞいてみましょう。
お店のスタッフに「爽やかで香りがいい白ワインが好き」と伝えると、
あなたの好みに合わせた1本を選んでくれます。

少し価格は上がりますが、その分、品質や香りのバランスの良さに感動できるはずです。
こうしてステップアップしながら、自分の「定番の味」を見つけていくのが一番の近道です。

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✨まとめ｜”わからない”から”好き”になるまで

自分の好みの白ワインを見つける過程そのものを、楽しんでみてください。
もし「ちょっと好みじゃないかも」と思うワインに出会っても大丈夫。
オレンジジュースで割ってミモザ風にしたり、
ジンジャエールで割ってオペレーターにしたり、気軽にアレンジして楽しめます。

少しずつ、自分の好みを言葉にできるようになると、
外食でも、家での食事でも、ワインを選ぶ時間がもっと特別なものになります。

白ワインを知ることは、自分の“好き”を丁寧に見つけていくこと。
香りや味わいを通して、自分だけの一本を探す時間も、きっと素敵な体験になるはずです。

今日選ぶ一本が、あなたの“好き”に出会うきっかけになりますように。