-
冬のブリ鯛しゃぶ！開栓1週間の白ワインを絶品カクテルに救済するコツ
開けてから時間が経ってしまったワイン。「もう美味しくないかも」と諦めてしまう前に、試してほしい飲み方があります…
-
白ワインの基本を整理｜初心者を抜け始めた人のメモ帳
白ワインは種類が多く、「何を選べばいいのか分からない」と感じることが多いお酒です。 私自身、いくつかの白ワイン…
-
フィレンツェで出会ったトスカーナ白ワイン｜旅の夜とアペリティーボ
フィレンツェ観光の夜、最高のディナーを楽しみたい方へ。 定番の赤も良いですが、生ハムやサラミの塩気に驚くほど合…
-
白ワインに合う料理まとめ9選｜爽やかフルーティー編
白ワインを開けるとき、「どんな料理が合うだろう？」と迷うことはありませんか？爽やかでフルーティーなタイプの白ワ…
-
香りで選ぶ、軽やかで華やかなフルーティー白ワイン5選
スーパーやカルディの白ワインをいろいろ試しても、「なんだかピンとこない…」と感じたことはありませんか？私もそう…
-
白ワインの香りを感じるコツ｜専門用語をやさしく理解する方法
ワインについて知りたいけれど、専門用語や香りの表現がむずかしく感じる——。そんなふうに思っていませんか？ 実は…
-
初心者向け｜白ワインの辛口とは？味覚タイプから自分の好みを見つけよう
「辛口ってどのくらい辛いの？」「買ってみたけど、好みに合わなかった…」「説明を読んでも結局どんな味かわからない…
-
白ワインの選び方｜初心者でも“自分の好き”が見つかる3ステップ
白ワインって、美味しそうだなと思う反面、いざ買おうとすると「どれを選べばいいんだろう…？」と迷ってしまいません…
-
白ワインに合う秋の献立3品｜アフェクテュス・ロウレイロ
「秋の食卓に合う白ワインがわからない」「赤ワインは重いけど、白ワインだと物足りない」そんな方におすすめしたいの…
-
【実体験】カルディのクラレンドル・ブランは味が違う？白ワインに合う料理3選
フランス・ボルドーの白ワイン「クラレンドル・ブラン 2023」は、レモンや白桃、白い花のような香りが広がる、爽…
